معرفی کوتاه

«فرانت آفیس هتل» راهنمایی نظری-عملی برای یکی از حیاتی‌ترین بخش‌های صنعت اقامت است. اگر در هتلداری کار می‌کنید یا این مسیر را دنبال می‌کنید، این کتاب دانش روز این حوزه را با زبانی ساده و کاربردی در اختیارتان می‌گذارد.

معرفی کامل کتاب

وقتی اولین برخورد، همه چیز است

فرانت آفیس نقطه‌ای است که میهمان از همان لحظه ورود تا لحظه خداحافظی با آن در تماس است. این بخش نه‌فقط پذیرش، بلکه موتور فروش، مدیریت ارتباط و تصویر کلی هتل است. کتاب حاضر از همین نقطه آغاز می‌کند: چرا این بخش تعیین‌کننده است و چه جایگاهی در ساختار کلی واحدهای اقامتی دارد.

ساختاری که یاد می‌دهد، نه فقط توضیح می‌دهد

نویسندگان این اثر با تکیه بر تجربه تدریس در آموزش عالی، مطالب را به شکلی تنظیم کرده‌اند که هم برای کلاس درس و هم برای محیط کار قابل استفاده باشد. از فرم‌های اداری و گزارش‌های مالی گرفته تا دستورالعمل‌های عملیاتی، هر بخش با هدف کاربرد مستقیم نوشته شده است.

پنج فصل، یک مسیر کامل

کتاب در پنج فصل سازمان‌دهی شده: شناخت واحدهای اقامتی، کلیات فرانت آفیس، فرانت دسک و زیرمجموعه‌ها، یک‌آفیس، و اصول فروشندگی و رفتار با میهمان. این ساختار خطی به خواننده اجازه می‌دهد از مفاهیم پایه تا مهارت‌های ارتباطی و بین‌المللی پیش برود.

این کتاب برای چه کسانی مناسب است؟

• کارکنان فعلی بخش فرانت آفیس که می‌خواهند دانش خود را منسجم کنند
• دانشجویان رشته‌های هتلداری و گردشگری
• مدرسان و مربیان مراکز آموزش هتلداری
• مدیران واحدهای اقامتی که به دنبال استانداردسازی عملکرد تیم خود هستند
• علاقه‌مندان به ورود به صنعت اقامت و گردشگری

ویژگی‌ها و نقاط قوت کتاب

• پوشش کامل زیرمجموعه‌های فرانت آفیس: پذیرش، رزرواسیون، کانسیرج، روابط عمومی و مخابرات
• ترکیب آموزش نظری و راهنمای عملی-عملیاتی در یک منبع
• زبان ساده و قابل فهم، مناسب برای مخاطب غیرآکادمیک
• گنجاندن فرم‌های اداری، گزارش‌های مالی و دستورالعمل‌های اجرایی
• فصل اختصاصی برای اصول فروشندگی، رفتار با میهمان و الگوهای بین‌المللی
• تألیف توسط اعضای هیأت علمی و مدرسان با تجربه آموزش عالی

سوالات متداول

این کتاب برای چه سطحی از مخاطب نوشته شده است؟

برای افراد تازه‌وارد به حوزه هتلداری و همچنین کارکنانی که می‌خواهند دانش عملی خود را با مبانی نظری تکمیل کنند. زبان ساده و ساختار گام‌به‌گام آن را برای هر دو گروه مناسب می‌کند.

آیا کتاب فقط به پذیرش می‌پردازد یا کل فرانت آفیس را پوشش می‌دهد؟

کل بخش فرانت آفیس پوشش داده شده؛ از فرانت دسک و رزرواسیون تا کانسیرج، روابط عمومی، مخابرات، فروش و بازاریابی.

آیا این کتاب برای استفاده در دوره‌های آموزشی هتلداری مناسب است؟

بله. کتاب با هدف آموزش نیروی انسانی مراکز اقامتی تدوین شده و توسط مدرسان آموزش عالی نوشته شده است، بنابراین برای استفاده در کلاس درس و دوره‌های حرفه‌ای مناسب است.

درباره نویسنده

جواد ذبیحی‌راد، کارشناس و ارزیاب رسمی صنعت هتلداری و مدرس دانشگاه در رشته‌های هتلداری، بوم‌گردی و تشریفات است. ایشان مؤلف کتاب‌های «فرانت آفیس» و «اتاق‌داری» بوده و در زمینه‌های مدیریت، استانداردسازی، تجهیز و راه‌اندازی، طراحی داخلی، آموزش تخصصی و ارتقای درجه هتل‌ها به فعالان این صنعت مشاوره ارائه می‌دهد.